thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 75 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

Bạn đã biết về rượu Macallan chưa…?
Cách đây không lâu, Rượu Macallan còn gọi là rượu Single Malt ngon nhất toàn cầu,...
Rượu Vodka một phần văn hoá nước Nga
Nói đến rượu Vodka, dường như bất kỳ ai cũng nghĩ đến nước Nga. Còn với người...
Rượu Chivas 100 Mùi (Royal Salute Hundred Cask Selection)
Rượu Chivas 100 Mùi một trong những dòng rượu vô cùng nổi tiếng của hãng Chivas...
TEQUILA CUỒNG NHIỆT VÀ HOANG DÃ
Đại diện cuối cùng trong năm dòng rượu làm cốt thường thấy cho các loại cocktail...
TÌM HIỂU VỀ GIỐNG NHO SAUVIGNON BLANC
"SAUVIGNON BLANC SẮC NÉT, TAO NHÃ VÀ TƯƠI TẮN”
Tuyệt chiêu: Bữa tối lãng mạn
Tuyệt chiêu: Bữa tối lãng mạn với bò bít tết và rượu vang cho các chàng cua lại...
RƯỢU MẠNH VÀ NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC
Vị nồng nàn của rượu mạnh đã làm say đắm biết bao nhiêu người sánh điệu....
Khám phá họ rượu Brandy được thế giới công nhận
Brandy là dòng rượu mạnh (tất cả rượu mạnh được gọi chung là spirit) có độ...
VANG PHÁP - THƯỞNG THỨC THÔI NÀO!
Rượu vang Pháp bắt nguồn từ miền Nam nước Pháp vào thế kỷ thứ 6 trước Công...
CÁCH HÚT XÌ GÀ CHUẨN CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
Ngoài những kiến thức, kinh nghiệm bạn biết thì đây có thể là những điểm quan...

Đối với phụ nữ, những hành động nhỏ nhưng xuất phát từ đáy lòng của bạn sẽ khiến họ hạnh phúc. Một món quà nhỏ, một bó hoa thơm, những lời chúc ngọt ngào là những gợi ý hay. Tuy nhiên, một bữa tối lãng mạn do chính tay bạn chuẩn bị sẽ là món quà ấn tượng nhất dành tặng chị em.

Bò bít tết kèm salad và rượu vang.

Bữa tối lãng mạn

Món bò bít tết

Chuẩn bị nguyên liệu

- 200 gram thịt bò thăn

-  Xà lách

-  Bắp cải tím

-  Khoai tây

-  Cà rốt

- Gia vị: Dầu ăn, dầu oliu, dầu hào, muối bột canh, giấm

Bước 1: Rửa thịt thăn bò thật sạch, để thịt cho thật khô ráo. Sau đó, cắt thịt thành từng lát có độ dày khoảng 1 cm. Dần thịt thăn bò đã cắt lát bằng chày chuyên dụng cho việc dằn thịt để thịt bò sẽ mềm hơn, khi áp chảo thịt nhanh chín hơn rất nhiều.

Bạn cũng có thể mua thịt đã được cắt sẵn

Bước 2: Làm salad ăn kèm: Tách xà lách ra từng lá, bỏ lá úa và rửa thật sạch và để ráo. Cắt bắp cải tím thành miếng vừa ăn, ngâm bắp cải với nước muối khoảng 2 phút. 

Vớt bắp cải tím ra, rửa lại với nước và để ráo. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch. Cắt cà rốt thành sợi mỏng, nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng.

Bước 3: Xếp thịt thăn bò đã dần mềm lên khay nướng. Rắc lên thịt muối, tiêu và rưới dầu hào đều khắp hai mặt của miếng thịt để ướp. Thoa đều khắp miếng thịt bằng tay cho gia vị ngấm vào thịt.

Bước 4: Thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thả thịt thăn bò đã tẩm ướp vào áp chảo trên lửa lớn đến khi thịt bò chín xém vàng bên ngoài thì lật trở mặt thịt và tiếp tục áp chảo cho chín vàng phần mặt còn lại. Khi thịt bò đã có màu vàng ươm bên ngoài nhưng vẫn phải đảm bảo vàng ươm bên trong.

Bước 5: Đun nóng chảo dầu ăn, cho khoai tây đã để ráo nước vào chiên vàng giòn thì vớt ra cho ráo bớt dầu. 

Trộn salad: cho xà lách, bắp cải tím, cà rốt vào tô lớn, thêm dầu olive, giấm và sốt vào trộn thật đều lên cho rau thấm gia vị. 

Sau đó xếp bò bít tết ra đĩa kèm theo salad cùng tương ớt cùng đĩa khoai tây chiên cho đẹp mắt.

Lưu ý, một đĩa bò bít tết ngon là miếng bò được dần mềm, tẩm ướp đậm vị, thịt vừa chín tái mềm ngọt. Khoai tây chiên đi kèm phải giòn, salad vừa miệng, một chai rượu vang ngon, tất cả sẽ tạo nên một bầu không khí lãng mạn, sang trọng cho bữa tối tuyệt vời này sẽ làm cho chị, em siêu lòng đấy.





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967596

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm

Mr.Hùng - 0903 96 77 96

Email: hungphan@thegioiruou.vn

Mr.Hùng Mr.Hùng Mr.Hùng

Mr. Triết - 0908 226 889

Email: nguyentriet@thegioiruou.vn

Mr. Triết Mr. Triết Mr. Triết
lên đầu trang