thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 75 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

ĐIỂM DANH 10 CHAI COGNAC ĐẮT NHẤT THẾ GIỚI
Cognac là loại rượu đến từ vùng Cognac của Pháp – một trong những loại rượu...
Không có gì hoàn hảo hơn Gin Tonic
Đã đến lúc cần có một cái nhìn chuẩn xác hơn về Gin Tonic, và trả lại cho nó...
RƯỢU MẠNH VÀ NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC
Vị nồng nàn của rượu mạnh đã làm say đắm biết bao nhiêu người sánh điệu....
5 lý do để rượu vang Pháp nổi tiếng trên thế giới
Lịch sử rượu vang Pháp có gì đặc biệt và rượu vang Pháp lại nổi tiếng thế...
KHÁM PHÁ HỌ RƯỢU “WHISKY” ĐƯỢC THẾ GIỚI CÔNG NHẬN
Whisky là loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất từ ngũ cốc bằng cách lên...
BÁN RƯỢU NGOẠI CHÍNH HÃNG UY TÍN TẠI TPHCM.
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhu cầu uống rượu cũng tăng dần theo năm tháng....
Nguồn gốc và sự ra đời của dòng rượu Cognac
Cognac là tên một ngôi làng thuộc vùng Charente, miền Tây Nam nước Pháp, cũng giống...
Thịt bò Nhật Bản và bò Kobe (Wagyu) được vào Việt Nam.
Thịt bò Kobe là loại thịt bò nổi tiếng thế giới và là một đặc sản của thành...
Giống nho Tempranillo Tinto- Quốc nho của xứ sở bò tót
Nho là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những chai rượu...
Lagavulin – Mang đến hương vị Khói và Than bùn của đảo Islay
Rượu Lagavulin ra đời năm 1816 , đến nay vẫn là loại Single Malt mạnh mẽ, có hương...

BẠN DỰ ĐỊNH SẼ CHUẨN BỊ THỨC UỐNG GÌ CHO ĐÊM GIÁNG SINH ? CÓ LẼ KHÔNG THỂ THIẾU RƯỢU VANG NHỈ

Mùa tiệc tùng là thời gian bạn có nhiều cơ hội để thưởng thức những hương vị mới, từ món ăn đến thức uống sành điệu. Một điều dễ nhận thấy là không ai chê trách một bữa tiệc khi chủ nhân chọn rượu chưa phù hợp nhưng mọi người cũng sẽ thích thú khi được thưởng thức sự hòa hợp tuyệt vời giữa món ăn ngon và rượu vang. Vì thế, hãy dừng lại vài phút trước khi lên thực đơn cho bữa tiệc của mình và chọn đúng loại rượu cho đêm tiệc Giáng sinh, để mang đến những dư vị tuyệt vời cho khách mời, người thân và chính bạn nhé.

Đêm giáng sinh và rượu vang

1. Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard

Những năm gần đây, rượu vang Chile ngày càng được ưa chuộng trong giới sành điệu vì chất lượng cũng như giá cả hợp lý. Trong đó, Don Melchor được xem là một viên ngọc quý trong danh mục rượu cao cấp của nhà sản xuất rượu Concha Y Toro nổi tiếng. Don Melchor cũng được tạp chí Wine Spectator đánh giá là là biểu tượng của rượu vang Chile, một dòng rượu quan trọng của Tân Thế Giới.

Đối với các món ăn truyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh như gà Tây, thịt muối hoặc các món quen thuộc như beefsteak, gan ngỗng… thì vị đậm đà của Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard là một lựa chọn cân bằng hợp lý cho vị giác của bạn. Loại rượu này có mùi của quả mâm xôi thơm phảng phất. Khi uống cảm nhận vị tinh khiết, chát nhẹ ở đầu lưỡi, hậu vị ngọt nhẹ với mùi thảo mộc. Điều thú vị là khi kết hợp với các món ăn kể trên vị rượu này sẽ mang đến sự hài hòa và làm nổi bật được nét tinh túy của chúng.

2. Champagne Barons de Rothschild Rosé

Mọi bữa tiệc thường mở đầu với một ly champagne, loại thức uống mang đến niềm vui cho người tham dự. Mùa thánh năm nay, Bazaar gợi ý cho bạn một chai champagne hồng trứ danh của nhà làm rượu nổi tiếng Rothschild. Một trong những nét thú vị nhất của champagne Barons de Rothschild Rosé là rượu có màu hồng đất trong suốt với nhiều bong bóng nhỏ liên tục xuất hiện. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị của quả dâu rừng và cam ngọt, có hương thơm nồng và hơi se. Cảm giác tươi mát hoàn hảo để bắt đầu một bữa tiệc sôi nổi với bạn bè. Bạn có thể dùng một vài ly Barons de Rothschild Rosé với các món khai vị như sashimi, sushi, tartare cá sống hoặc dùng với món tráng miệng như bánh dâu…

3.Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015

Lễ hội “Beaujolais Nouveau” của Pháp được tổ chức vào thứ Năm của tuần thứ ba tháng 11 hàng năm, đánh dấu sự kết thúc của mùa thu hoạch nho hàng năm cũng như việc sản xuất loại rượu vang nổi tiếng này. Năm nay. Georges Duboeuf đã thay đổi thiết kế nhãn chai, khiến nó đẹp hút mắt với những bông hoa nở đều như các cụm pháo hoa đón năm mới. Loại rượu này có hương vị tươi mới, mùi trái cây chín và hương hoa đinh hương, violet, quả phúc bồn tử, quả lý chua đen. Loại rượu này có thể kết hợp với bruschetta cá ngừ và phô mai dê, các món nướng…

4. McGuigan Bin 9000 Semillon

Nhà sản xuất rượu người Úc từng đoạt giải thưởng thế giới, James Evers đã tư vấn cho người tham dự bữa tiệc thử rượu tại khách sạn New World (TP. HCM) chọn loại rượu này trong mùa Giáng Sinh ở Việt Nam. Theo ông James, McGuigan Bin 9000 Semillon hợp với bữa tiệc Giáng sinh nhiệt đới. Rượu có mùi cam quýt và chanh hòa quyện với mùi cánh hoa hồng nhẹ nhàng mang đến cảm giác dễ chịu sau một ngày làm việc trong môi trường nhiều khói bụi. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị kết tinh hài hòa giữa thảo mộc và chanh tươi, lưu lại trên lưỡi vị chua nhẹ tinh tế ở tầng vị cuối. Bạn có thể kết hợp rượu này với các món ăn như cocktail hải sản tôm tươi hoặc hải sản nướng.

5. Làm rượu hâm nóng (mulled wine)

Nếu bạn đã chán sự ồn ào của phố thị và muốn tổ chức một bữa tiệc ấm cúng ở nhà thì việc chế biến rượu hâm nóng là một ý tưởng không tồi đâu. Rượu hâm nóng là đồ uống được ưa thích ở các nước phương Tây trong dịp Giáng sinh. Thức uống này thể hiện sự gắn kết, quây quần của những người thân thiết, các thành viên trong gia đình. Khi hâm rượu nóng, mùi thơm của vang đỏ quyện với vị cam, quế hồi và nụ đinh hương lan tỏa trong không gian. Khi vào bàn tiệc, những ly rượu nóng sóng sánh thơm lừng sẽ kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Rượu hâm nóng dễ làm và hầu như ai cũng uống được. Thức uống này có vị ngọt mềm, nhìn đẹp mắt, hợp với ngày lễ lớn và các buổi sum họp gia đình. Đặc biệt, bạn có thể dùng rượu này hầm quả lê để có món tráng miệng ngon tuyệt vời.

 

 

 





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967596

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm

Mr.Hùng - 0903 96 77 96

Email: hungphan@thegioiruou.vn

Mr.Hùng Mr.Hùng Mr.Hùng

Mr. Triết - 0908 226 889

Email: nguyentriet@thegioiruou.vn

Mr. Triết