Bạn thường dùng rượu gì trong dịp Tết

Tổng quan về rượu

QUY TRÌNH CHUNG SẢN XUẤT RƯỢU
	16/10/2008 Sản xuất Rượu là một quá trình khá phức tạp trải qua nhiều công đoạn.
Rượu Vang pha thêm rượu mạnh
	18/10/2007 Là loại rượu vang được pha thêm các thành phần khác (thường là brandy) trong suốt quá trình lên men nhằm thay đổi đặc tính và tăng độ cồn của rượu vang. Rượu sherry, rượu vermouth, rượu porto và madeira là những loại rượu nổi tiếng thuộc loại này.
Các loại rượu mạnh
	06/10/2007 Được coi là rượu mạnh (spirit), nồng độ tối thiểu phải đạt trên 30 độ.
Tác động của rượu
	25/06/2008 Người ta vẫn còn tranh luận gay gắt về việc các loại thức uống có cồn có tác dụng tốt đến sức khỏe.
Rượu - dưới góc nhìn khoa học
	16/10/2008 Rượu trong hóa học là một hợp chất hữu cơ chứa nhóm -OH gắn vào một nguyên tử cácbon mà nó đến lượt mình lại gắn với một nguyên tử hiđrô hay các bon khác. Trong đời sống thông thường, từ rượu được hiểu như là những đồ uống có chứa cồn, (cồn (êtanol) hay rượu êtylíc) (C2H5OH).
Các dòng rượu đặc trưng trên thế giới
	16/10/2008 Rượu có rất nhiều loại mùi vị, tính chất khác nhau. Tuy nhiên tất cả các thứ rượu đều có một thành phần chung, đó là cồn (alcohol).